87 visitors think this article is helpful. 87 votes in total.

Диета при сахарном диабете стол № что можно и нельзя.

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Мясо и птицу кушать только отварные. Овощные закуски и салаты можно, если нет майонеза. Овощи и фрукты можно, кроме запрещенных. Молочные и кисломолочные продукты можно, если разрешает врач. Грибы. Слово нашему эксперту, заслуженному врачу России, руководителю Эндокринологического центра ЦКБ № 1 и главному специалисту Департамента здравоохранения ОАО «РЖД», кандидату медицинских наук Эмме Войчик. За последние 10 лет в науке о диабете многое изменилось. Главное, что усугубляет проблему, – наши безграмотность и бездейственность, подогреваемые множеством ошибочных суждений об этом заболевании. А диабет 2‑го типа (90–95% всех случаев) может быть следствием "многих причин, в числе которых: Возраст. Ее влияние не оспаривается, врачи утверждают, что диабет 2‑го типа часто встречается в одной семье и «охотнее» всего передается из поколения в поколение или через поколение при сочетании генетических особенностей с внешними факторами риска (переедание, гиподинамия…). Женщина, родившая крупного, с весом более 4 кг, ребенка, почти наверняка заболеет диабетом. Первая волна заболеваемости диабетом 2‑го типа приходится на возраст после 40 лет, а самый ее пик отмечается у тех, кто старше 65 лет. Высокий вес плода означает, что в период беременности у будущей матери повышался сахар. По-хорошему, женщине с крупным плодом надо измерять уровень глюкозы и после еды… К этому времени у многих людей развивается атеросклероз сосудов – в том числе питающих поджелудочную железу. Каждый год в число диабетиков попадает 4% новичков, а среди 65‑летних – 16%. Когда индекс массы тела составляет больше 25 кг/м2. Спасаясь от него, поджелудочная железа вырабатывает избыточное количество инсулина. Ребенок, рожденный с небольшим весом – например, недоношенный, – тоже потенциальный диабетик, так как появился на свет с не закончившей формирование, не готовой к нагрузкам поджелудочной железой. Малоподвижный образ жизни – прямой путь к замедлению обменных процессов и ожирению. Все наоборот: ожирение – причина, а диабет – почти всегда следствие. В первую очередь те, которые имеют типично «сахарные фигуры» – с ожирением в области живота. Жир снаружи и внутри живота вырабатывает гормоны, которые провоцируют развитие диабета 2‑го типа. К диабету ведет не характер пищи, а ожирение или избыточный вес, которые имеют около 50% людей всех возрастов в России. Бояться надо не самого диабета, а его осложнений, самые опасные из которых – сердечно-сосудистые заболевания. И не важно, какие средства помогли им достигнуть таких результатов – пирожные или отбивные. К счастью, сегодня больные диабетом получают лекарства, которые не только обеспечивают организм инсулином, но и защищают от осложнений. Бергера, «управлять диабетом – все равно что вести машину по оживленной трассе. Диабетику нужно понимать, в чем суть заболевания и как нужно действовать в реальной жизни. Каждый может это освоить, надо лишь знать правила движения». Во всем мире имеется огромный выбор диабетических лекарств, ориентированных на все стадии развития заболевания. Без них показатели сахара прыгают, диабет может стать неуправляемым, развиваются осложнения, депрессия… Есть удивительные препараты, комбинации которых в точности копируют работу поджелудочной железы. Мировая эндокринология, а последние 20 лет и многие российские врачи лечат диабет по-новому. А перед едой в кровь вбрасывается дополнительная ультракороткая доза с помощью шприц-ручки. Пора поесть – нажал на кнопку помпы, получил лекарство. Рацион пациента рассчитывается так, чтобы он получал все питательные вещества (белки, жиры и, главное, углеводы в физиологических пропорциях), поддерживался необходимый уровень сахара в крови, чтобы не было острых ситуаций – резкого снижения (гипогликемия) или повышения сахара (гипергликемия). Углеводистая пища, наоборот, должна постоянно присутствовать и быть разнообразной. Сегодня на завтрак каша одна, завтра другая, потом макароны… Углеводы нужно поставлять в организм, как он того требует, – пять-шесть раз в день. Только здоровый человек превращает их в энергию сам, а диабетик – при помощи лекарств. Другое дело, что в обоих случаях предпочтительнее не простые или «быстрые» углеводы (сахар и сахаросодержащие продукты), а сложные (крупы, хлеб, картошка, макароны), в которых еще присутствует и клетчатка. Полезны, но не больше, чем перловка или красные яблоки. В советские годы эндокринологи даже выдавали диабетикам гречку по талонам – будто бы она не повышает сахар крови. Бывает, что никакие таблетки не справляются с ситуацией, больной слабеет, худеет, а от инсулина отказывается, и доктор «идет навстречу» – все откладывает назначение. Однако потом выяснилось, что гречневая крупа повышает глюкозу крови так же, как и любая другая каша. Сахарозаменители и подсластители в лучшем случае – безвредный балласт, а в худшем… Инсулин – огромное благо для многих больных, жизненная необходимость, компенсация того, что организм не может производить сам. Что же касается яблок и других фруктов, то содержание в них сахара зависит скорее от их размера и степени зрелости, чем от цвета. Есть научные данные об их неблагоприятном воздействии на внутренние органы, а если они назначаются при вновь установленном диабете, то, как оказалось, способствуют скорейшему разрушению оставшихся немногочисленных бета-клеток поджелудочной железы.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Что можно кушать при сахарном диабете, понятно, давайте рассмотрим, что разрешено пить диабетикам и беременным женщинам, вынашивающим ребенка, у которых есть риск этого заболевания, показаны негазированная минеральная вода, несладкие соки, кисель, квас, компоты, некрепкие чаи, какао, каркаде и. Сахарный диабет 2 типа является причиной повышенного риска возникновения инсульта, инфаркта, прочих сердечных и сосудистых заболеваний; провоцирует нарушение кровообращения и появление потери чувствительности в конечностях, заболевания почек и глаз. Как показывает опыт и практика, вовремя проведенное лечение, применение диет, позволяет избежать массу опасностей и прожить долгую и счастливую жизнь обычного человека. Казалось бы, что может быть проще — исключаем из рациона питания все продукты, которые провоцируют повышение уровня сахара в крови и все, диабет не будет развиваться и создавать проблем. Но вся проблема в том, что такие голодные диеты не в состоянии выдержать не то, что больной диабетом человек, но и здоровому это не по силам. Все, что необходимо делать — это соблюдать меню и режим питания, тщательно записывать все результаты в свой дневник и согласно полученным данным, корректировать диету, количество продуктов. Диета при диабете 2 типа — это уже не та мера, которую вы можете временно применять, это вся ваша последующая жизнь и от того, насколько вы готовы придерживаться всех правил диеты, и будет зависеть качество и длительность жизни. Самое главное правило — неукоснительное соблюдение меню и режима питания и только в этом случае вы избежите осложнений, получите эффективные результаты. Как гласит статистика — почти восемьдесят процентов диабетиков со вторым типом — это люди, страдающие ожирением, поэтому питание должно быть низкокалорийным для того, чтобы вес больного быстро стабилизировался и вернулся в норму. Второе правило — предотвращение повышения сахара после приема пищи, иными словами, больные не должны допускать появления постпрандиальной гипергликемии. Когда человек, страдающий диабетом, берет себя в руки и худеет, он не только добивается основной цели — снижения уровня сахара в крови, но и уменьшает показатели холестерина, нормализует артериальное давление. Важно знать: больные диабетом 2 типа должны питаться небольшими порциями 5-6 раз в день, что позволяет победить чувство голода, стабилизировать уровень сахара. В это же время, больной может питаться и трижды в день, получая такие же положительные результаты, но здесь все зависит от индивидуальных особенностей организма больного диабетом. Если у диабетика нет излишнего веса тела, то ограничивать для себя калорийность в пище не стоит, просто необходимо строго соблюдать сахар в крови в норме — практикуется дробное питание и отказ от приема в пищу простых углеводов. При применении диеты всем без исключения, как с нормальным весом, так и с избыточным, рекомендуется включить в свой рацион питания: Количество технологически обработанных жиров, таких как маргарин, соусы, кондитерские изделия, необходимо максимально сократить, по возможности, вообще избавиться. Эти вещества провоцируют атеросклероз, онкологические заболевания, нарушения в иммунной системе. Запрещенные продукты питания при диете для 2 типа: Важно знать: не менее значимым при соблюдении диеты является и процесс обработки продуктов, во время которого вы должны удалять жир с мяса, с птицы снимать кожу, готовить на пару, тушить и запекать, предпочтительнее в собственном соку или в 1 ст.л (15 гр) растительного масла. Здесь Вы узнаете, какие фрукты можно включать в рацион больным сахарным диабетом. А в этой статье мы расскажем о полезных свойствах черешни и противопоказаниях к употреблению при диабете кефир 250 гр. Как мы ранее отметили, диетическое питание при диабете 2 типа, включает в себя и правильные процессы обработки продуктов — желательно готовить на пару, отваривать, тушить и запекать блюда. Если вы хотите при этом использовать растительное масло, то его можно добавить не более 1 ст.л (15 гр) и то, в самом конце готовки, чтобы этот продукт не потерял своих полезных веществ и не превратился во вредное вещество. Суп из фасоли Вам потребуется: Все ингредиенты нарезать кубиками и поместить в кастрюлю, залить бульоном и поставить в духовку. Морс из клюквы Морс из клюквы готовится в 2 л воды без сахара из расчета на стакан ягоды. При приеме морса, можно добавлять в него чайную ложку меда. При правильном подходе и неукоснительном следовании всем рекомендациям диеты, первое, что вы заметите — это снижение веса и нормализацию общего состояния организма. При диабете 2 типа происходит скрытое осложнение — повреждаются стенки сосудов, нарушается естественный процесс обмена веществ и клетки организма не могут качественно справиться с тем количеством глюкозы, которое поступает вместе с употребляемой пищей. Как результат — повышается количество углеводов, они концентрированно накапливаются и повреждают сосуды, что ведет к повреждению почек и сетчатки глаз, сердца и других внутренних органов. Диета способствует нормализации всех процессов за счет того, что с пищей поступает небольшое, не критическое количество углеводов, диабет не прогрессирует и на его фоне не развиваются осложнения и другие заболевания. Так же с помощью диеты, происходит контроль жиров, в больших количествах провоцирующих осложнения. Чтобы ваше состояние здоровья стало еще лучше, рекомендуется помимо диеты вести активный образ жизни, делать зарядку, заниматься физкультурой и споротом без высоких нагрузок. Диабетом 2 типа чаще всего страдают люди в возрасте, поэтому активное движение им в любом случае не повредит, а принесет пользу и поможет снизить вес. Противопоказания и побочные эффекты диеты при диабете 2 типа В том случае, если у больного сахарным диабетом наблюдается желудочно-кишечные заболевания, такая диета ему противопоказана, т. она может спровоцировать рецидивы и желудочные кровотечения. Чтобы не проявлялись побочные эффекты, меню должно быть сбалансировано вашим доктором: с первых дней диеты вы должны записывать свои результаты в дневник и исходя из полученных данных, врач может увеличить или уменьшить те или иные продукты. При беременности вы так же должны проконсультироваться с врачом, который разработает меню щадящей диеты, разрешенной в вашем положении. Отзывы врачей о диете Прежде всего, всем страдающим диабетом 2 типа важно знать, что только лечащий врач может назначить адекватную состоянию больного диету, никогда нельзя принимать то лечение, которое «помогло кому-то где-то». Диабет — это то заболевание, которое требует к себе внимательности и тщательного соблюдения всех предписаний. Так и в случае с диетой — доктора считают диету одной из лучших исходя из того, что пациент не страдает ярко выраженным чувством голода, у него не наблюдается психологических проблем и все вместе, дает положительные результаты — снижение веса, нормализацию уровня глюкозы в крови. Сравнивая сбалансированную диету, которая предписывалась диабетикам со 2 типом, распространенной в конце двадцатого века и предложенную вам в этой статье, врачи утверждают, что сбалансированный режим питания нарушался в 90% случаев, т. больной просто физически не мог выдержать такой голодный режим питания. Срыв всегда приводил к ухудшению состояния здоровья и осложнениям. В данном случае, при такой диете и удовлетворительном количестве калорий, ваш организм получает все необходимые полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Next

Меню при гипертонии и сахарном диабете типа ProGipertoniyu

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Механизм развития гипертонии при сахарном диабете; Основные принципы и правила соблюдения диеты при диабете типа; Особенности диетического питания при лечении диабета типа; Меню диеты на дней; Диетические рецепты; Рацион диеты; Результативность диеты при диабете. Сахарный диабет — заболевание, вызванное нарушением выработки инсулина. При соблюдении любого из типов диеты при сахарном диабете, например, стол № 9, больные в состоянии вести нормальный образ жизни. Также диета при сахарном диабете 1 и 2 типа, с ожирением или без, предполагают запрет определенных продуктов. Более подробную информацию про продукты питания полезные для очищения и восстановления печени читай по указанной ссылке. Эндокринологи составляют меню, следуя определенным принципам. Основной из них — четкое разделение на 6 приемов пищи. Порции должны быть одинаковыми по объему, нельзя пропускать. Меню на неделю выглядит так: День 1 По такому принципу составляется подробное меню. Такое построение рациона позволяет сделать каждый прием пищи максимально полезным и эффективным. Больной точно знает, в какой день недели и что он ест, может заранее готовиться и рассчитывать свой график. Своевременная консультация врача обеспечит диету, нужную при сахарном диабете. С ожирением меню почти не изменится, только станет немного строже.

Next

Сахарный диабет что можно кушать?

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Лечение диабета. диагноз сахарный диабет, что можно кушать нужно знать. сахарный диабет В данной статье будет рассмотрено влияние подобной диеты на протекание заболевания, а также, к каким результатам она может привести. Многие знают, что при диабете 1 типа имеет место нехватка инсулина, поэтому ежедневно необходимо делать инъекции этого гормона на еду, а также не забывать удовлетворять потребность в базальном инсулине. Если человек отказывается от любых углеводов, оказывающих влияние на обмен веществ, то полностью отменить инсулин у него все равно не получится. Исключение составляют случаи только что выявленного диабета, когда при соблюдении строгой низкоуглеводной диеты возможен полный отказ от инсулина. Во всех остальных случаях, когда человек достаточно долго болеет диабетом, полностью отменить препарат нельзя. Можно не ставить инъекции инсулина на еду, но уколы базальных доз все равно будут необходимы. Хотя надо помнить, что количество базального инсулина будет быстро снижаться, поэтому нужно не пропустить момент начала возможной гипогликемии. Белки и жиры при попадании в человеческий организм могут трансформироваться в глюкозу и повышать ее содержание в крови, но этот процесс достаточно медленный и требует продолжительного времени. В таких случаях может возникнуть необходимость в инъекциях короткого инсулина. Лучше определить на какие продукты с белками и жирами организм реагирует повышением сахара и через какое время оно наступает, чтобы примерно за два часа до этого делать укол короткого инсулина для поддержания глюкозы на одном уровне. Инсулин короткого действия можно ставить перед употреблением белковой пищи или сразу после еды, потому что пик его действия наступает позднее и совпадает с повышением сахара. Тем, кто не хочет полностью убрать из рациона углеводы и получать их с овощами, нужно помнить, что их термическая обработка приводит к повышению гликемического индекса, даже если в сырых овощах он низкий. То есть, например, вареная морковь сильнее повышает сахар, чем сырая, которая вообще может не влиять на глюкозу, если ее заправить оливковым маслом. Также повышают содержание сахара тушеные кабачки, помидоры, баклажаны и капуста. В таких ситуациях можно экспериментальным путем установить дозу болюсного инсулина и делать уколы с соблюдением времени экспозиции. Те, кто не хочет соблюдать слишком строгую низкоуглеводную диету, но желает уменьшить общее количество углеводов в рационе, тоже должны знать, что от этого будет снижаться доза инсулина (как базального, так и болюсного). Это связано с существенным уменьшением потребности в инсулине при снижении количества углеводов, употребляемых за один раз. Существует закономерность: чем больше углеводов будет съедено за один прием, и чем больше среди них будет быстрых углеводов, тем большая доза инсулина понадобится для их усвоения. Низкоуглеводная диета при сахарном диабете первого типа дает возможность более точно контролировать уровень сахара. Для диабетиков важно, что человек должен сам для себя решить, нужна ли ему такая диета. Такой необходимости может не быть, если больной: У диабетиков есть свои причины для того, чтобы составлять меню на неделю, и диета состояла из определенных продуктов. Именно пациенты с диабетом чаще всего страдают от избыточной массы тела, как правило, у них имеется инсулинорезистентность, а, значит, развивается гиперинсулинизм. Именно избыточное количество инсулина вызывает заболевания сердца и сосудов, а также приводит к ожирению. Главная цель, которую преследует такая диета у диабетиков – добиться снижения концентрации инсулина в крови. При уменьшении веса тела восприимчивость тканей к инсулину уменьшается, общее количество этого гормона в крови падает, в результате чего глюкоза в организме начинает утилизироваться нормально. Такая диета для диабетиков является лучшим способом борьбы с сахарным диабетом второго типа. При соблюдении рациона с низким содержанием углеводов человек достигает сразу нескольких целей, но все они ведут к одному конечному результату – улучшение состояния организма. За счет того, что поступление углеводов с пищей существенно снижается, уровень глюкозы в крови приходит в норму. Это вызывает уменьшение нагрузки на поджелудочную железу, в результате чего она синтезирует меньше инсулина, а погибшие клетки начинают восстанавливаться. Когда происходит снижение инсулиновых пиков, активизируется процесс сжигания жира (липолиз) и человек худеет, это касается и диабетиков. Похудение способствует повышению чувствительности клеток к глюкозе и инсулину, намного улучшается усвоение сахара, в результате чего его содержание в крови нормализуется. Кроме этого: Естественно, все это не может произойти за один день и даже месяц. Восстановление может занять несколько месяцев до момента проявления первых результатов, но усилия себя оправдывают. При выявлении диабета на самых начальных стадиях бороться с ним значительно легче. При этом можно достичь нормальной концентрации глюкозы и инсулина в крови и предупредить появление осложнений заболевания, составляя простое меню на неделю, и придерживаясь его. В народе считается, что так достигается излечение, в медицинской же среде говорят, что это наступление ремиссии, потому что стоит только человеку вернуться к прежнему образу жизни, и диабет снова напомнит о себе, никакая диета не поможет, если ее не соблюдать по всем правилам. В период ремиссии можно отменить прием лекарств, так как показатели крови и без них поддерживаются в норме только с использованием низкоуглеводной диеты и применением регулярных физических нагрузок. Если сахарный диабет существует уже много лет и уже развились первые осложнения, то низкоуглеводный рацион также может привести к положительному эффекту. Даже если сахар никак не снижается при использовании медикаментов, то правильное питание и адекватные физические нагрузки могут привести к нормализации уровня глюкозы и возможно даже позволят снизить дозы лекарств. Также останавливается прогрессирование осложнений, а в некоторых ситуациях они могут развернуться в сторону ослабления. Замечено, что приходит в норму артериальное давление, снижается интенсивность суставных болей, проходят проблемы с желудочно-кишечным трактом, меньше себя проявляют аллергические реакции. Таким образом, низкоуглеводное питание могут использовать больные с любым типом сахарного диабета, независимо от того, сколько лет они болеют и какие есть осложнения. Конечно, положительные результаты будут проявляться по-разному, у кого-то они будут более ярко выражены, у кого-то менее, но совершенно точно они произойдут. Такая диета состоит из четырех фаз, каждая из которых имеет свои особенности. Она самая строгая, продолжительность составляет не одну неделю, а от 15 дней и дольше. В этот период в организме начинается процесс кетоза, то есть происходит расщепление жиров. В первую фазу разрешено в меню вносить не больше 20 г углеводов ежедневно, пищу нужно разделить на 3 – 5 приемов и принимать ее небольшими порциями, разрыв между соседними приемам пищи не должен быть больше 6 часов. Плюс, полезно будет изучить информацию о том, какие фрукты можно при сахарном диабете. В день нужно обязательно выпивать не менее 8 стаканов воды. Выходить из-за стола обязательно надо с небольшим ощущением голода. На данном этапе основными продуктами в меню являются: Для активации процесса кетоза, а, значит, и похудения нужно делать физические упражнения. Если следовать всем правилам, то на этой стадии потеря веста составит до пяти килограммов. Продолжается от нескольких недель до нескольких лет. Продолжительность определяется избыточным весом, который необходимо сбросить. В этот период нужно выяснить собственную суточную дозу углеводов, при употреблении которой будет продолжаться процесс похудения. Нужно понемногу увеличивать количество углеводов в рационе и следить, как будет меняться вес тела. Взвешивание лучше всего проводить один раз в неделю. Если масса тела продолжает снижаться, то объем углеводов можно увеличивать. Если вес повышается или останавливается на одном уровне, то необходимо вернуться назад к первой фазе. Она начинается после того, как будет достигнут идеальный вес. В этот период нужно определить оптимальное количество углеводов для конкретного человека, которое позволит сохранять вес на необходимой отметке, не худеть и не полнеть. Рекомендуется на протяжении нескольких месяцев в низкоуглеводный рацион включать по 10 г лишних углеводов еженедельно. Она должна соблюдаться всю последующую жизнь (после определения оптимального количества углеводов), чтобы вес сохранялся на необходимом уровне. Количество углеводов, входящих в состав различных продуктов обозначено в специальной таблице низкоуглеводной диеты. В нее включены названия продуктов и содержание углеводов в них. Опираясь на данные из таблицы, каждый человек легко сможет составить свой ежедневный рацион и даже придумать новые разнообразные рецепты. Например, при приготовлении мяса по-французски, согласно диете Аткинса, запрещено использовать картофель. Его рекомендуется заменить кабачками или помидорами, при этом блюдо не теряет своих вкусовых качеств и не приводит к прибавке веса. При составлении своего индивидуального рациона нужно обязательно учитывать количество углеводов в продуктах, а вот белки и жиры подсчитывать необязательно.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

По данным на год, диабет есть у , миллиона россиян, среди которых примерно тысяч детей и подростков. И число заболевших постоянно растет. У многих из нас есть близкие, друзья или приятели, которые знакомы с проблемой не понаслышке, но далеко не все знают, как это. То, что можно заразиться сахарным диабетом при постоянном потреблении сладкого - не миф, однако это не исходная причина, из-за которой можно заболеть им. В первую очередь, диабет может появиться на почве лишнего веса, который возникает вследствие неправильного питания и сбалансированного рациона. Что можно кушать при диабете, как составить четкий режим питания, читайте далее в статье. Нехватка инсулина – первоначальная причина развития сахарного диабета, после чего можно обнаружить избыточное количество глюкозы в крови. Именно поэтому диета – это главный путь к лечению сахарного диабета. В большинстве случаев, акцентируется внимание на углеводы, то есть, их должна быть половина из употребляемых калорий. Любителям полакомиться жареной, острой, копченой и пряной едой, придется отказаться от всего этого. Любителям мучного – кушать при диабете можно лишь 200 граммов хлеба, в идеале ржаного или диабетического. Диабетикам следует питаться очень часто - больше 4-5 раз в день и строго « по графику», ограничив жиры и углеводы до минимума. В этом случае меру углеводов в диете при сахарном диабете указывает врач для каждого индивидуально, чаще всего они не превышают 200-300 г в день. В диете должны содержаться белки (не меньше 90 г) и жиры (не больше 75 г). В целом, общая сумма калорийности в дневном рационе должна колебаться в количестве 1700-2000 ккал и не больше. Злаковые продукты и орехи тоже весьма полезны в диете при сахарном диабете. К злакам следует отнести – спагетти из цельных зерен, темный рис, ячмень. Именно с помощью этих продуктов, уровень глюкозы и холестерина в организме существенно снижается. Страдающим диабетом лучше уменьшить количество сахара и меда в пище, или же заменить их специальными подсластителями. В случае морального недомогания к сладкому, можно в очень редких случаях побаловаться себя шоколадом, в котором содержится 70% какао. В последнее время, как отмечает медицинская статистика, число больных диабетом значительно возросло, и следует отметить, что диабет «помолодел». И, конечно же, встает вопрос, как сохранить разнообразное питание при диабете. В этой статье не будем рассматривать І и ІІ типы сахарного диабета и их признаки, но раскроем суть, как сохранить разнообразное питание при диабете. Всем известно, что диабетикам следует придерживаться определенной диеты, дабы не спровоцировать ухудшение состояния и резких скачков сахара в крови. В первую очередь, врач обязан вам ограничить доступ в организм легкоусвояемых углеводов. Это мед, варенье, джемы, сладкая сдоба, ягоды и фрукты. Теперь о фруктах в диете при сахарном диабете подробнее. Следует или ограничить или убрать из рациона такие виды продуктов: виноград, финики, бананы. Немаловажным для диабетиков является уменьшение жиров в крови, а значит, обратить внимание на продукты, содержащие жир. Итак, старайтесь кушать при диабете минимум сосисек, колбас, сыров различной структуры, майонезов, сметаны. Или же следите за количеством жира, содержание которого не должно превышать 40-45 гр. Есть и другой вариант диеты при сахарном диабете, если у вас первый тип диабета, следует использовать в пищу низкокаллорийные сметану, майонез или колбасные продукты из курицы. А вот этот перечень продуктов следует исключить полностью: сливочное мороженое, шоколад, кремовые торты и выпечку, копченые изделия, консервацию, продукты, насыщенные солью и специями, алкогольные напитки. Cоветы по диете при сахарном диабете: Но все же разнообразить диету при диабете можно и нужно. в день, если хотите, его реально заменить кефиром или йогуртом, но без добавок. Очень полезно и способствует профилактике кишечника. Обратите внимание на творог, его диабетикам необходимо принимать каждый день, но без добавок, и тем более, изюма. Из овощей в диете при сахарном диабете особое внимание уделите зелени, капусте, редису, огурцам, кабачкам, помидорам. Но следует аккуратно вести себя с картофелем, свеклой и морковью – их ограничение будет целесообразным, желательно использовать их только для приготовления основных блюд. Мясо птицы и рыбы никто не отменял, а сейчас масса кулинарных рецептов, позволяющих разнообразить питание при диабете отварными или тушеными блюдами из этого вида мяса. Кроме манной крупы, можно кушать при диабете рисовую, гречневую, перловую и пшенную каши. Очень рекомендуется принимать соки из кислых ягод и томатный сок, как мякоть, так и чистый. Но и вы сами должны прислушиваться и учитывать пожелания своего организма. Макароны, вермишель и блюда из бобовых культур можно кушать при диабете, но не чаще одного – двух раз в неделю. Напитки в диете при сахарном диабете играют важную роль, и поэтому только чай!

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет и типа наблюдается у людей всех возрастов и профессий. Как правильно лечить эту. Симптомы и лечение сахарного диабета первого и второго типов. Эндокринолог. Предположить наличие сахарного диабета типа можно по следующим признакам чаще это. Основу лечения диабета составляет особый рацион питания, поэтому больным очень важно знать, что можно кушать, а что нельзя – для этого предназначена таблица, облегчающая выбор продуктов и составление меню. Основная задача терапии при диабете — это стабилизация состояния больного. Диабет полностью вылечить нельзя, однако улучшить самочувствие можно с помощью специального питания. Таблица разрешенных продуктов для диабетиков – это настольная памятка каждого больного. Диета показана как при диабете 1 типа, так и для больных приобретенной формой заболевания. Помимо питания, важно обеспечить больному умеренную физическую нагрузку. Упражнения нормализуют обменные процессы в организме и ускоряют метаболизм. Это способствует постепенному снижению веса и улучшает восприимчивость клеток к глюкозе. Также больному необходимо, чтобы таблица разрешенных и запрещенных продуктов всегда была под рукой. Диета диабет не лечит, однако помогает стабилизировать состояние пациента. Специально подобранный рацион способствует: Таким образом, у больного обязательно должна быть в наличии таблица разрешенных продуктов при сахарном диабете 2 типа и таблица запрещенных и нежелательных к употреблению продуктов. Список продуктов, разрешенных к употреблению при сахарном диабете 2 типа и таблица запрещенной пищи всегда должны быть под рукой. При диабете необходимо питаться каждые 3 часа, но маленькими порциями. Это способствует улучшению углеводного и белкового обмена в организме. Если больной ведет активный образ жизни, допускается чуть большая калорийность дневного рациона, чем у больного, ведущего сидячий образ жизни. Частое питание способствует лучшем усваиванию пищи и витаминов, получаемых из продуктов питания. Это позволяет избежать набора лишнего веса и правильно худеть, если у больного наблюдается ожирение. Диабет характеризуется нарушением углеводного обмена клеток, в результате которого они не усваивают глюкозу, поэтому она накапливается в крови. Именно этой особенностью заболевания определяется необходимость сбалансированного питания, в котором учитывается количество ежедневно потребляемых углеводов. Самая распространенная диета при сахарном диабете любого типа, которая подробно описывает, что можно, а что нельзя кушать больному – это таблица питания «Стол №9». Диета сбалансирована с учетом идеального соотношения всех питательных веществ, а также калорийности всех блюд. Многие специалисты придерживаются мнения, что эта диета уже морально устарела, так как разрабатывалась еще во времена СССР. С тех пор качественные показатели продуктов значительно изменились, так же, как и калорийность некоторых блюд. Он четко определит, что можно и нужно кушать конкретному пациенту при сахарном диабете 1 или 2 типа и какая таблица разрешенных продуктов подойдет. Это определяется состоянием здоровья пациента, а также наличием лишнего веса. Важным нюансом питания при этом заболевании является дневная норма калорий. Она рассчитывается таким образом, чтобы не допустить избытка калорий, который приводит к накапливанию лишнего веса. Актуальным остается вопрос о том, что все-таки можно пить и кушать при сахарном диабете, потому что таблица не содержит ответы на все вопросы. К рекомендованным продуктам и блюдам относятся: Из напитков следует отдавать предпочтение некрепкому чаю и кофе, свежевыжатым сокам и кислым компотам без сахара, чистой воде. Что можно и нужно есть при сахарном диабете 2 типа расскажет таблица. В первую очередь, это сладкие фрукты, в которых много углеводов. Арбуз и дыню кушать можно, но редко и в небольших количествах. С особым вниманием нужно относиться к картофелю, так как он содержит большое количество крахмала. Суточная норма этого продукта составляет не больше 20 мл. Эти плоды есть можно, но совсем понемногу, так как они способствуют повышению сахара в крови. В список того, что нельзя кушать, входят следующие продукты: Какие продукты категорически нельзя есть пациентам при сахарном диабете подробно описывает таблица. Эти продукты отличаются большим количеством углеводов в составе. После их потребления в пищу, происходит резкое увеличение концентрации глюкозы в крови, что может вылиться в нежелательные последствия, в редких случаях — вплоть до диабетической комы. Существует понятие «гликемический индекс», которым характеризуется способность продуктов влиять на уровень сахара в крови больного. Именно этим показателем определяется, что нельзя есть больным при диабете 2 типа, и формируется таблица запрещенных блюд и продуктов. После употребления некоторых продуктов в пищу, концентрация глюкозы увеличивается равномерно на протяжении длительного времени. Такие продукты обладают низким гликемическим индексом. Продукты из списка запрещенных отличаются высоким индексом, что означает резкое и значительное повышение сахара сразу же после приема пищи. Такая еда исключается из рациона и есть ее категорически нельзя, во избежание серьезных осложнений, вплоть до летального исхода. Чтобы не запутаться с выбором меню, следует запомнить несколько правил: Вывод очевиден — знание гликемического индекса продуктов питания позволяет самостоятельно определить, что можно и нужно есть, а отчего лучше отказаться. Однако это не отменяет специально подобранную диету. Образ питания, разработанный диетологом и эндокринологом для конкретного пациента, учитывает соотношение углеводов к другим питательным веществам в рационе. Самостоятельно подобрать сбалансированное меню очень сложно. Таблицей гликемических индексов можно пользоваться тогда, когда состояние пациента стабильно, и нет необходимости жестко придерживаться определенной калорийности.

Next

Школа диабета — Питание

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Лечение диабета . Витамины и сахарный диабет. Многие пациенты считают. Какую диету лучше держать при панкреатите и сахарном диабете. Тема постоянно тревожащая многих панкреатитиков и диабетиков. Речь сегодняшнего поста это диета при панкреатите, диабете. Сегодня я постараюсь разобрать вопрос диеты при панкреатите, диабете. Надеюсь, что вопросы о меню блюд при панкреатите и сахарном диабете автоматически отпадут. Причина панкреатита и сахарного диабета одна – нарушение работы поджелудочной железы, поэтому диета при панкреатите и сахарном диабете одинаковая. Считается, что самая легкоперевариваемая пища это салаты из сырых, свежих овощей, фруктов, зелени, орехов, проросших зерен и т.д. Вся вареная, а особенно мясная и промышленно обработанная пища, усложняет процесс переваривания. О том, что вареная пища вызывает иммунную реакция доказал своими экспериментами Павел Кушаков, работавший в институте клинической химии в Швейцарии. При употреблении вареной пищи было замечено увеличение белых клеток в крови – лейкоцитов, иммунных клеток, появляющиеся при появлении чужеродных клеток в крови. количество белых телец в крови резко увеличивалось при употреблении вареной пищи. Зато оно никак не менялось при употреблении сырой пищи (свежих овощей, фруктов, зелени, орехов и т.д.) После ряда экспериментов, он установил, что промышленно переработанная пища вызывает еще большую реакцию организма. Отсюда вывод, что сырые свежие овощи и фрукты самая адекватная, т.е. Реакцию на варенную пищу можно объяснить появлением чужеродных белков, которые появились в организме после употребления мяса. Т.е мясо – это основная причина появления имуных клеток! эти 40% не перевариваются, а более менее распадаются на поломанные огромные белковые структуры, которые попадают в кровь. Мясо это чужеродный белок, который к тому же организм человека не приспособлен переварить до конца, т.к. Объясняется это тем, что количество и консистенция кислоты желудочного сока и поджелудочной железы недостаточна для переваривания чужеродной белковой клетки. И на которые реагирует иммунная система, вызывая образование белых телец крови как антитела, которые идут воевать с белковой клеткой чужеродного мяса, которая выступает здесь в роли антигена (чужеродного тела) Т.е. эти 40% якобы переваренного мяса, на самом деле вызывают борьбу в организме. Результаты этой борьбы это гнойные соединения, которые организм теперь должен вывести, но у него нет на это ни сил, ни времени, т.к. в организм все поступают и поступают новые антигены. Запрятать эти гнойные результаты либо в подкожный жир, либо в ослабленные органы. Остальные 60% загнивают в кишечнике и продукты их распада, а это токсины попадают через кровь в печень, а оттуда если печень не справилась с большим количеством токсинов, снова попадает в кровь и разноситься по всему организму, питая каждую клетку тканей этими токсинами. И так постоянно, пока люди питаются мясом животных. У организма просто нет ни времени, ни энергии избавляться от токсинов, потому что пока переработались последние поступившие токсины, в организм уже попала следующая, новая партия вареной, мясной, аппетитной пищи, от которой сложно отказаться и тем более съесть в меру. Все живое на земле, в том числе и мы, и растения, питаемся солнечной энергией. Эту энергию мы можем получать питаясь растениями, которые имеют возможность поглощать солнечные лучи, путем фотосинтеза. Человек по своей природе плотоядное (питающееся плодами). И этот родной белок, будет самым лучшим строительным материалом для клеток тканей и крови, чем какая либо другая. Связи при термообработке разорваны и обработать простые клетки не составило казалось бы труда, но есть НО. Времена холодов и морозов, когда люди вынуждены были питаться мясом прошли. Зачем гнаться за мясом, выращивая и убивая животных. Белок на самом деле наш родной, а не чужеродный синтезируется в нашем организме и аминокислот которые с легкостью попадают к нам через сырые плоды и растения и молекулы азота, которые организм берет из воздуха в кишечнике, либо после распада старых клеток. Даже белковые клетки человека являются чужеродными и вызывают иммунную реакцию организма. На оживление и переработку термообработанной пищи понадобятся ферменты, а у неживой пищи их нет. Зачем столько усилий и расходов на выращивания мяса, если оно вредит человеку? Яркий пример тому состояние человека после переливания крови. Организму приходится вырабатываться эти ферменты самостоятельно. Тут подключается поджелудочная железа, которая и вырабатывает эти ферменты. Вывод очевиден – термообработанная пища, это нагрузка на поджелудочную железу. Получается замкнутый круг из которого только один выход – диета, которая поможет дать энергию организму для избавления от собранных в тканях и в крови токсинов. И вся эта диета состоит, как вы наверное уже поняли, из свежих овощей, фруктов и т.д. они состоят из живых клеток, способных самоперевариваться и не утруждать при этом ни желудок, ни поджелудочную железу. К тому же они являются отличной питательной средой для бактерий нашего кишечника, благодаря чему происходит восстановление, баланс в микрофлоре кишечника. А продукты распада, являются лучшим питанием каждой клетки нашей крови и тканей. Сырые овощи и фрукты это самая легкоперевариваемая пища, поэтому это лучшая диета для всех в том числе и при хроническом панкреатите и сахарном диабете! Но есть сырые овощи и фрукты при панкреатите и диабете можно далеко не всем и не всегда. Конечно вареные овощи и фрукты не могут самоперевариваться как сырые овощи и фрукты, но все же это хотя бы ближе к адекватной (подходящей) для нас пище. Есть сырые овощи и фрукты при панкреатите и диабете можно, но при определенных условиях: 1. Плоды должны быть мягкой, нежной консистенции, спелые, сладкие или без острого вкуса 4. Все без кожуры (кожура содержит нитраты и вызывает пучения) 5. В очень небольших количествах Подробнее о том, какие свежие овощи и фрукты можно есть при панкреатите можно почитать в статье “Какие свежие овощи и фрукты можно есть при панкреатите” Этой статьей я хотела донести до вас, что надо переходить на питание овощами и фруктами, но для нас пока все в вареном виде! Если у вас стойкая ремиссия, то можно иногда включить немного свежих овощей или фруктов. Если хочется свежих овощей и фруктов, то только мягкой, нежной консистенции без острых вкусов. Варите овощные супы, овощное рагу, картофельную запеканку, компоты и т.д. Это будет намного полезнее мант или плова или пельменей. Вот например мой рецепт борща который можно есть при панкреатите. Начать переход на растительную диету при панкреатите, диабете необходимо плавно, следя за реакцией организма. Употребление мяса сделать минимально и стараться есть мясо при панкреатите, диабете все меньше и меньше с каждым днем. При этом свежие, сырые овощи, фрукты, зелень при панкреатите, диабете вводим очень маленькими дозами и только при вышеуказанных условиях. Не забывайте о компотах, ни очень полезны всем и при панкреатите и диабете в том числе! Надо лишь питаться пищей которая соответствует человеку, т.е. адекватную нашему организму, а это плоды и растения. Раньше у меня были совсем иные представления питании при панкреатите и диабете. Китайская народная пословица гласит: “Пищу надо не есть, а пить”. Многие статьи и рецепты, которые я писала раньше хотелось стереть и удалить. Очень рекомендую почитать про меру при панкреатите 1 стакан еды за 1 прием! Но не стала этого делать, так в них тоже есть хоть чуточку, но правда. Пусть будут видны мои взгляды с самого начала и как они потихоньку менялись со временем. Надеюсь, вы сможете потихоньку и плавно перейти на самую лучшую диету при панкреатите – это питание овощами, фруктами, зеленью, орехами, проросшими злаками и медом! Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Лечение диабета включает в себя. что можно кушать при. Сахарный диабет что. Зачем соблюдать диету Основной лечения сахарного диабета I типа является грамотная инсулинотерапия и владение методиками самоконтроля. При этом целью врача является подобрать такое сочетание препаратов и режим лечения, чтобы минимизировать колебания глюкозы в крови и снизить риск возможных осложнений. Диета в лечении сахарного диабета I типа играет второстепенную роль. Пациенты с нормальным весом в отсутствие каких-либо осложнений при правильно подобранной терапии нуждаются лишь в ограничении приема продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы. В остальном диета больного сахарным диабетом I типа соответствует полноценному здоровому рациону питания, сбалансированному по калорийности и содержанию основных питательных веществ. Современные схемы лечения включают введение Инсулина короткого действия 3 раза в день перед каждым из основных приемов пищи. Несмотря на то, что доза инсулина корректируется в зависимости от планируемого объема еды, полностью сымитировать физиологический ритм выделения инсулина в организме достаточно сложно. Ведь введенный инсулин «не знает», когда и сколько вы съели. Итак, пациентам с сахарным диабетом рекомендуют диету с умеренно сниженной энергоценностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров. Жареное и острое противопоказано лишь пациентам, имеющим воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта. Поэтому пациенты с сахарным диабетом I типа нуждаются в соблюдении некоторых ограничений в пище и тщательном самоконтроле. Раньше, пациентам рекомендовали дробный режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов. В настоящее время при соблюдении современных режимов инсулинотерапии необходимости столь строго режима и частых приемов пищи нет. Главное, чтобы доза введенного перед едой инсулина соответствовала тому повышению сахара в крови, которое произойдет после приема пищи. При этом следует понимать, что далеко не все продукты быстро и сильно повышают глюкозу в крови. Сахароповышающим действием обладают в основном углеводы. Поэтому съедаемые углеводы следует учитывать, чтобы правильно рассчитать дозу инсулина короткого действия. Углеводы входят в состав большинства растительных продуктов, а из животных – только в жидких молочных продуктах. Углеводы разделяют на те, которые сильно и слабо повышают глюкозу сыворотки крови после еды. К первым относятся злаки (хлеб, хлебобулочные изделия, крупы, кукуруза), фрукты, молоко и жидкие молочные продукты, некоторые овощи (картофель), а также продукты, содержащие сахар и другие легкоусвояемые углеводы (фруктоза, лактоза, мальтоза). Все эти продукты повышают глюкозу крови, и их следует подсчитывать при дозировании инсулина. Без подсчета можно есть следующие продукты: капусту, салат, зелень, редис, кабачки, баклажаны, тыкву, перец. Немного больше углеводов содержится в моркови, свекле и бобовых (без подсчета можно съесть не более 200 грамм бобовых за еду). Категорически запрещается употребление сладких напитков (лимонад, чай с сахаром, фруктовые соки и т.д.), ограничивается употребление сладостей. В настоящее время выпускается целый ряд сладостей для больных сахарным диабетом. Их отличие заключается в том, что они содержат не легкоусвояемый сахар, а сахарозаменители, которые не так сильно повышают глюкозу крови после еды. Эти вещества по пищевой ценности соответствуют глюкозе, однако не вызывают столь резкого повышения уровня глюкозы в крови. Сахарозаменители разделяют на калорийные и некалорийные. Предпочтительными для больных с сахарным диабетом являются некалорийные заменители сахара, такие как аспартам, сахарин, цикламат, ставиозид (Сукразид, Аспартам, Сурель, Сус Люкс и до.). К сожалению пока что большинство продуктов для диабетиков содержат калорийные заменители сахара. Больным с избыточно массой тела они противопоказаны. Внимательно следите за составом покупаемых продуктов в отделе «Для диабетиков». И помните, что даже эти продукты следует учитывать при расчете доз инсулина. Будем точны Для более точного расчета дозы инсулина относительно количества съеденных продуктов разработана система Хлебных Единиц (ХЕ). Одна ХЕ равна количеству продукта, содержащего 10-12 граммов углеводов, например один кусок хлеба, один апельсин средней величины, 1 стакан молока, 2 столовые ложки каши с горкой. Существуют специальные таблицы для расчета хлебных единиц в продуктах питания. Зная, сколько ХЕ вы собираетесь съесть за прием и измерив сахар крови до еды, вы можете ввести соответствующую дозу инсулина короткого действия. Не рекомендуется съедать за каждый прием пищи более 7-8 ХЕ. Таким образом, для больного сахарным диабетом I типа (при условии нормального веса), находящегося на правильном режиме инсулинотерапии, главным является не то что есть, а то как правильно подсчитать содержание углеводов в пище. Алкоголь и сахарный диабет Хотелось бы также сказать несколько слов о приеме алкоголя при сахарном диабете. Алкоголь обладает специфическим действием на пациентов с сахарным диабетом, находящихся на инсулинотерапии или сахароснижающих препаратах. У таких пациентов прием алкоголя может вызывать снижение уровня сахара в крови до состояния гипогликемии, которая может быть опасна для жизни. Происходит данное явление вследствие того, что спирт обладает свойством тормозить выход из печени запасов сахара и обычная доза инсулина в этом случае оказывается избыточной. При этом в состоянии алкогольного опьянения больной может не обратить внимания на первые признаки гипогликемии и не принять своевременных мер по ее устранению. А окружающие могут отнести ухудшение самочувствия к состоянию опьянения. Прием несладких алкогольных напитков в небольших дозах разрешен лишь пациентам, находящимся в состоянии компенсации. Вид алкоголя и дозы следует обязательно обсудить с лечащим врачом.

Next

Диета и питание при диабете типа таблица продуктов

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Для эффективного лечения сахарного диабета типа необходимо соблюдать специальную диету. При легком протекании диабета типа диета является полноценным способом лечения. Рецепты для питания при диабете типа можно подсмотреть в соответствующем разделе нашего сайта. Сахарный диабет — распространенное эндокринное заболевание в мире. Оно вызвано нарушением углеводного обмена в организме, что в свою очередь приводит к повышению уровня сахара в крови и связанным с этим серьезным осложнениям. Различают сахарный диабет первого (инсулинозависимый) и второго (инсулиннезависимый) типа. Диабет II типа составляет 85% от всех случаев сахарного диабета. Еще не так давно он развивался обычно у людей после 40 лет. Однако сегодня это заболевание «помолодело» и поражает молодежь, подростков и детей. Это объясняют, прежде всего, ухудшением окружающей среды, а также низким качеством пищи, в которой большую долю составляют рафинированные углеводы. Самым первым и лучшим лекарством при сахарном диабете II типа является диетотерапия. С помощью правильной организации своего питания можно не только существенно снизить дозировку медицинских препаратов, но при легкой форме даже прекратить их прием, нормализовав показатель сахара в крови. В отличие от больных сахарным диабетом I типа, у людей с диабетом II типа инсулин продолжает вырабатываться, но клетки становятся к нему нечувствительными. Поэтому и происходит повышение сахара в крови и возникает состояние, называемое глюкозотоксичностью или углеводотоксичностью. Лечение сахарного диабета II типа включает в себя, прежде всего, диету, дозированные физические нагрузки и медицинские препараты, замедляющие всасывание глюкозы в пищеварительном тракте, или повышающие выброс инсулина клетками поджелудочной железы, или повышающие чувствительность рецепторов к инсулину. Коварство диабета II типа заключается в том, что сначала его симптомы незаметны. Единственное, что настораживает, — это появление сухости во рту и увеличение мочеиспускания, а в целом общее состояние остается удовлетворительным. По современным нормативам, сахар в крови не должен превышать отметки 6,5 ммоль/л. Первый — на определение уровня гликозилированного гемоглобина. Это очень важное обследование, отображающее уровень содержания сахара в крови за длительный период. Норма гликозилированного гемоглобина должна составлять 5,7—5,9 единицы. Этот гормон вырабатывается поджелудочной железой и помогает клеткам усваивать сахар. Второе — через час после употребления углеводной пищи. В качестве углеводной пищи лучше брать простые углеводы, которые быстро попадают в кровь, например белый хлеб, намазанный медом. При сахарном диабете II типа показатель синтеза инсулина должен быть в норме или повышенным (гиперинсулинизм). Если показатель во время второго или третьего измерения выше 7,8 ммоль/л — это подтверждает наличие сахарного диабета. Пониженное содержание С-пептида характерно для инсулинозависимого сахарного диабета, а также гипогликемии (в том числе алкогольной) и стрессового состояния. Также, если уровень сахара в крови один раз — 6,4, а другой — 6,5 ммоль/л, то есть не понятно: есть диабет или нет, нужно пройти обследование, которое называется определение сахара в крови с нагрузкой. Еще одно обследование определяет уровень холестерина и его фракций. У пациента с диабетом очень часто углеводные изменения вызывают и изменения обмена жиров в организме. То есть очень часто фиксируется повышение в крови холестерина, причем именно за счет «плохого» холестерина — липопротеидов низкой плотности (ЛПНП). При этом может происходить снижение «хорошего» холестерина — это липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), хорошие жиры, которые защищают от развития атеросклероза и его осложнений. При его снижении человеку следует принимать рыбий жир (омега-3 жирные кислоты), который очень хорошо нормализует липидные нарушения. Доза для приема, в зависимости от состояния организма и веса больного, составляет от 500 до 1000 мг в сутки. Кроме того, омега-3 жирные кислоты содержат тыквенное, кунжутное масла и масло расторопши. Также показатель ЛПВП помогут поднять льняное масло или льняное семя: по 1 ст. Подсолнечное же масло — это источник омега-6-кислот, то есть совсем другие жирные кислоты, которые не будут способствовать повышению «хорошего» холестерина. Источником омега-3-кислот можно еще назвать семена и орехи (30—40 г в сутки), кроме арахиса и кешью. Лечение при сахарном диабете следует начинать, прежде всего, с правильной организации своего питания, с помощью которого можно значительно снизить дозировку медицинских препаратов. А при легкой форме даже обходиться без них, нормализовав показатель сахара в крови. Первой задачей диетотерапии является нормализация углеводного обмена, т.е. поступление и расход углеводов в организм должны быть сбалансированными между собой. Второй задачей является снижение веса, поскольку очень часто (в 70% случаев) одновременно происходит увеличение сахара в крови и отложение жира в организме. И задача номер три, которую должна решать диетотерапия, — это борьба с осложнениями. Как я уже отмечала выше: при нарушении углеводного обмена происходит нарушение и жирового, а также белкового обменов. При нарушении жирового обмена повышается холестерин в крови, а белкового — количество мочевой кислоты. Правильно организовав свое питание, мы можем и должны влиять на такие нарушения. Если говорить об углеводах, то в рацион должны входить продукты, содержащие медленные углеводы, то есть те, которые всасываются в кровь очень медленно. При этом полностью следует исключить из своего питания продукты, имеющие высокий гликемический индекс и повышающие уровень сахара в крови. Сегодня разработана шкала продуктов гликемического индекса, согласно которой врач может рекомендовать те или иные продукты пациенту. Очень высокий индекс гликемии в сахаре, белой муке, очищенном рафинированном рисе, овсянке, картофеле, моркови, свекле, меде. Вообще, если говорить о больных сахарным диабетом II типа, которым сладкого нельзя, но иногда хочется, то в данном случае следует выбирать сладости с самым низким уровнем гликемии, то есть ниже 50. Потому что возможность организма утилизировать углеводы к вечеру резко снижается. В таблице с таким индексом можно найти черный шоколад, что редко, но разрешается; курагу, которую можно только 2 штучки в день. И даже здоровому человеку не рекомендуется есть сладости, фрукты, сухофрукты во второй половине дня, чтобы не перегружать поджелудочную железу. Во второй же половине дня и вечером необходимо принимать овощи, зелень, легкий белок; из круп можно гречку, темный неочищенный рис (его еще называют коричневым, или диким), перловку, пшено. Из перечня фруктов больным сахарным диабетом II типа нужно обязательно исключить бананы, виноград, персики, нектарин, очень сладкие сорта яблок. А вот что можно есть и даже рекомендуется — это ягоды. Все ягоды, в частности имеющие темную окраску и низкий гликемический индекс. Особо следует обратить внимание на чернику, она обладает способностью снижать уровень сахара в крови, улучшает работу поджелудочной железы, выводит избыточный холестерин. Далее, на что нужно обратить внимание больным сахарным диабетом II типа, — это качество и количество жиров в рационе. Необходимо ограничить насыщенные жиры, содержащиеся в животных продуктах. Сюда входят жирные молочные продукты (сливки, сметана, масло), жирное мясо. Следует исключить все мясные переработанные продукты: колбасы, сосиски, балыки и т.д. Мясо не рекомендуется жарить, поскольку в нем во время такого приготовления увеличивается количество жиров. Также под жестким запретом должны быть транс-изомеры жирных кислот, или гидрожиры: маргарин, майонез, плавленый жир, много молочных десертов, в частности мороженое (сегодня оно очень часто не молочного, а растительного происхождения). Гидрожир образуется следующим образом: берут растительное масло не лучшего качества и пропускают через него водород, он становится твердым и приобретает свойства насыщенных жиров, которые при этом заболевании и вообще — противопоказаны. Этот вредоносный жир вызывает дегенеративные изменения стенок артерий и увеличивает количество холестерина в крови. Побочным явлением от употребления таких гидрогенизированных жиров является сахарный диабет, бесплодие, онкопатология. Попав в организм, он всегда вызывает сбой в обменных процессах. Для людей, у которых повышенный сахар в крови, белок очень важен, так как способствует снижению скорости всасывания углеводов и уменьшению их количества в крови. Но белок должен быть правильным, то есть легким, который относительно быстро усваивается. Если взять, например, кусок красного мяса, время его усвоения и расщепления доходит иногда до 12—13 часов. Процесс расщепления белка куриного яйца и рыбы занимает от 3 до 4 часов, практически в 3—4 раза меньше, чем у мяса. Поэтому акцент в питании следует делать на легких белках: яйцах, рыбе, морепродуктах, а также чечевице, фасоли, орехах — источниках растительного белка. Из животных продуктов следует еще отметить нежирные молочные продукты, в частности творог (не обезжиренный, а именно слабой жирности 4—5%); кисломолочные напитки: кефир, простокваша. Кроме того, их нужно обязательно дополнить некрахмалистыми овощами, сюда входят зеленые листовые овощи (все виды капусты); кабачки, помидоры, патиссоны, баклажаны, огурцы, болгарский перец, зелень. У всех этих продуктов гликемический индекс не превышает 20. То есть они практически не повышают уровень сахара в крови. К тому же имеют большое содержание клетчатки, которая в свою очередь тоже замедляет всасывание сахара в кровь, способствует его снижению, сорбирует и выводит из организма «плохой» холестерин. Следовательно, эти овощи должны быть основой рациона больных сахарным диабетом. И тогда пища станет не только ужином, но и лекарством. Выпить первую половину утром за 30 мин до завтрака, а вторую — за 30 мин до ужина. Это может быть, например, омлет, приготовленный на пару с овощами, или рыба, запеченная в духовке тоже с овощами. • Также очень хорошо снижают сахар в крови ягоды черники, причем в любом виде: свежие, сушеные, замороженные. Необходимо также отметить, что для больного сахарным диабетом II типа очень важно соблюдать правильный режим питания: 5—6-разовое употребление еды. Настои всех частей растения тоже неплохо снижают сахар в крови. • Мелкую луковицу очистить и проглотить после завтрака. Еще один фактор, который существенно улучшает динамику при сахарном диабете, — это посильные, регулярные, ежедневные физические нагрузки. Дело в том, что углеводы в виде гликогена откладываются в печени и мышцах. А примерно за 30 мин физической нагрузки этот накопленный гликоген выводится из организма. Последний пытается сразу пополнить эти запасы из тех углеводов, которые к нему поступили с пищей. То есть освобождается место для лишних углеводов, которые и откладываются в виде гликогена в мышцах, а не повышают сахар в крови. Поэтому понятно, почему физические нагрузки очень важны для больных сахарным диабетом. Причем, достаточно простой быстрой ходьбы, хотя бы 30 мин в день (в идеале нужен час). К тому же при регулярных занятиях повышается скорость сгорания калорий в организме, уменьшается уровень холестерина в крови, а значит, риск сердечных заболеваний; снижается артериальное давление. Зелень (петрушка, укроп, салат, щавель) — от 0 до 15. Сушеные бобы, чечевица, дикий (коричневый) рис — от 30 до 40. Баклажаны, брокколи, грибы, зеленый перец, чеснок, салат-латук — 10. Молоко обезжиренное, кефир обезжиренный, вишни, сливы синие или красные, черешни, грейпфруты, шоколад горький, гранат — 25. Порички, черная смородина, малина, фасоль стручковая, молоко, сливки 10%, сушеные яблоки, сушеные абрикосы — 30. Апельсины, клубника, земляника, крыжовник; соки: виноградный, вишневый, персиковый, яблочный, сливовый и др.; гречка, овсяные крупы — 40. Наш сайт - это сокращенная версия популярной украинской медицинской газеты "Здоров'я і Довголіття". Капуста белокочанная, брюссельская капуста, кольраби, брокколи, цветная вареная, кабачки бланшированные, лук зеленый (перья), лук репчатый, перец сладкий, редис, репа, грецкие орехи, шпинат, спаржа, тыква, огурцы грунтовые, соевый хлеб, соевые бобы, семена тыквы — 15. Из каждого номера газеты на сайте публикуется только один материал. Полную версию Вы можете читать, оформив подписку на печатное издание в любом почтовом отделении Украины (подписной индекс 90247 - на украинском языке и 37627 - на русском языке) или оформив подписку на электронную версию газеты.

Next

Диета при диабете типа что можно и нельзя есть, меню на.

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Потому что сбалансированная диета перегружена вредными продуктами, повышающими сахар. Сайт продвигает низкоуглеводную диету, помогающую держать сахар в норме. Ее придумал доктор Бернстайн, который сам болеет тяжелым диабетом типа, имеет уже. В среднем, в нашем регионе распространенность сахарного диабета составляет около 6% от всего населения. Ирина Аркадьевна Бондарь – доктор медицинских наук, главный эндокринолог Сибирского федерального округа, куратор эндокринологического отделения, профессор, заведующая кафедрой эндокринологии лечебного факультета НГМУ. Последними научными фактами с нами поделилась главный эндокринолог СФО Ирина Аркадьевна Бондарь. – Национальный институт диабета проводил исследование и по этим данным частота диабета в России 5,4%. И не надо забывать, что диабет – а в основном это пациенты со вторым типом диабета – «любит» более старший возраст. Вообще, Новосибирская область по продолжительности жизни мужчин стоит на первом месте в России – 70 лет. – В группе риска – люди старше 45-ти лет, пожилой возраст – это вообще высокая группа риска. У нас в Новосибирской области частота диабета была близка к этой цифре – около 6%по данным эпидемиологического исследования. Входят сюда и пациенты с избыточной массой тела, с ожирением, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, люди с высоким уровнем липидов (триглицеридов, холестерина), наследственной предрасположенностью. В городе заболеваемость чуть больше, среди сельских жителей – чуть меньше, за счёт того, что там люди больше занимаются физическим трудом. Но большинство этих женщин впоследствии всё-таки заболевает диабетом. Однако у части населения диабет не выявлен и я думаю, что вместе с недиагностированными случаями частота развития этого заболевания может достигать 7 – 8 %. Женщины должны знать, что если были нарушения углеводного обмена во время беременности, то через 20 – 30 лет диабет может возникнуть. Поэтому с 40 – 45 лет им нужно ежегодно проверять сахар крови и следить за своим весом. – По уровню глюкозы в крови не всегда можно судить о наличии или отсутствии сахарного диабета. А в действительности у него может быть диабет или предиабет. Лишняя глюкоза связывается с гемоглобином, определяют процент гемоглобина, который связал глюкозу. Если больше 5,7 % – это предиабет, а с 6,5% – это уже сахарный диабет. И сегодня гликированный гемоглобин есть в стандартах оказания медицинской помощи, как метод диагностики сахарного диабета. Раньше этого метода не было, а сегодня мы можем его широко использовать. Для диагностики сахарного диабета по программе госгарантий предлагаются другие методы. Это проверка уровня глюкозы натощак, если он чуть повышен, то предлагает сделать другой тест – так называемую сахарную кривую, когда человек выпивает раствор глюкозы и через два часа смотрят, какой сахар. Можно также измерить сахар натощак и через два часа после еды. Можно в течение дня его посмотреть, если человек жалуется на сухость во рту, жажду после еды. Если сахар крови в любое время суток более 11ммоль/л – это диабет. – О предиабете можно говорить, когда после нагрузки глюкозой сахар не ушёл в абсолютную норму: остался выше 7,8 ммоль/л, но ниже 11 ммоль/л. Либо, натощак человек сдаёт кровь и у него сахар крови (по плазме крови) больше 6 ммоль/л, но не достигает 7ммоль/л. Всё-таки сахарный диабет мы ставим при сахаре крови (по плазме крови) 7 ммоль/л и больше. Но если 6 – 6,5 натощак, то это уже сигнал, что надо ограничить сладкое, по-другому питаться. – У нас, как правило, это заболевание хорошо выявляется, если родственники больны сахарным диабетом. Тогда настороженность по диабету есть, и при появлении симптомов заболевания человек приходит проверить сахар. Но нужно понимать, что при диабете симптомы появляются при высоком сахаре. Мы, бывает, обнаруживаем диабет случайно при обследовании, а сахар-то уже у человека зачастую больше 10, при норме до 5,5ммоль/л. Определять сахар следует хотя бы раз в год после 45-ти лет. Раньше считалось, что после 60 лет, а сейчас мы говорим, что уже после 45-ти лет это делать необходимо ежегодно. В молодом возрасте достаточно проверять сахар один раз в три года. Диабет разовьётся в трети случаев – но это тоже много. И сегодня предлагается, помимо физической нагрузки и рекомендаций по питанию, препарат метформин. Метформин выпускается разными фирмами под разными торговыми названиями. Считается, что метформин безопасный препарат и хорошо профилактирует диабет, это доказано в клинических исследованиях. С 2017-го года он вошёл в практику как препарат для профилактики диабета в группе предиабета. Его рекомендуют и больным, у которых сахар нормальный, но есть семейный анамнез, избыточный вес, артериальная гипертензия – факторы, которые могут вызвать диабет. Но таблетка ничего не решит, если человек не стал больше ходить пешком, не изменил питание. Но очень многие люди худеют, когда им правильно объяснят режим питания. Один больной сказал: «Я сильно похудел, когда мне доктор сказал, что нужно убрать сладкое и съедать за раз не больше пищи, чем мой кулак». Он уменьшил объём потребляемой пищи/калорий, не меняя сильно свои пищевые привычки, стал есть до шести раз в день небольшими порциями и похудел очень сильно. Другой вариант – уменьшить ежедневный рацион хотя бы на 500 – 600 ккал, то есть два лишних бутерброда убрать, это же не сложно. Очень хорошо, когда у вас есть табличка калорийности, и вы соотносите свой дневник с ней. Легко увидеть, где же вы больше съедаете, и без чего можете совершенно спокойно обойтись. Мы говорим много пациентам о питании, но иногда, к сожалению, понимаем, что сколько бы не рассказали, человек всё равно ничего не изменит. Так как нужна мотивация, человек должен захотеть похудеть. – Обычно у нас хорошо мотивируется несколько категорий людей. Это молодые люди, юноши и девушки, которые хотят создать семью, и им мешает избыточный вес. Это женщины, которые решают родить ребёнка и по акушерским показаниям не могут забеременеть из-за избыточного веса. Или планируют беременность и боятся, что избыточный вес даст осложнения. Это женщины с гестационным диабетом – когда к нам поступают такие пациентки, мы их учим, как питаться, как следить за собой. – Сейчас появилось оперативное лечение ожирения, когда мы излечиваем от диабета с помощью бариатрической хирургии*. И ещё хорошо мотивируются больные, у которых случилось тяжёлое заболевание, и ожирение является одним из факторов, который может привести к повторной катастрофе. Есть результаты, показывающие, что после операции диабет полностью исчезает, потому что исчезает ожирение. Поэтому есть такая концепция, что диабет второго типа напрямую связан с избыточной массой тела. – Там, где он непосредственно связан с избыточной массой тела. У таких пациентов эффект значительный – они либо полностью уходят от препаратов, либо какие-то незначительные дозы остаются. Но нужно понимать, что после операции могут быть другие последствия, поскольку выключается определённый участок желудочно-кишечного тракта. Последние препараты, которые были созданы, делаются из растительного сырья – из яблони, французской лилии. Если человек меняет свой образ жизни, начинает правильно питаться, то сахар, конечно, становится меньше. Это же хирургия, есть показания и противопоказания. У нас много растительных средств – сибирские ягоды, брусничник, листья фасоли, одуванчик – которые показаны при диабете. Есть чаи из трав при сахарном диабете – «Арфазетин», «Диабетан». – В качестве сахарозаменителей чаще всего применяется аспартам, ксилит и фруктоза. Ксилит и фруктоза – это те же углеводы, с такой же калорийностью, но они более медленно, по сравнению с глюкозой, вызывают повышения сахара крови. Но мармелад на ксилите не нужно есть коробками, он имеет такую же калорийность, как и продукт с сахаром. Вся разница в том, что уровень сахара поднимется не так быстро, но всё равно поднимется. Или использовать продукты с низким содержанием сахара – тёмный шоколад, например. – Нормальный уровень – это от 5ммоль/л до еды и 8 ммоль/л -после еды, не больше. Однако нужно учитывать уровень АД, чтобы было не выше 140мм рт. Наши пациенты знают, что нужно и за давлением смотреть, и холестерин измерять. Но больных, которые по всем трём показателям были компенсированы немного. – И от врача и от приверженности к лечению больного. Так например, по сахару пациент достиг нужных показателей, а по холестерину – нет, липопротеиды низкой плотности высокие. Принимает препарат, снижающий холестерин, но недостаточную дозу. Здесь могут быть разные причины: либо доктор боится назначать большую дозу, либо сам пациент пьёт таблетки нерегулярно. У нас есть Институт терапии, который занимается проблемами липидного обмена, и если сохраняется высокий уровень холестерина, то можнообратится в это институт для консультации. По уровню давления большинство больных диабетом компенсированы – до 60 – 70% гипертоников с диабетом, по липидам и сахару крови – менее 30-40%. Нужно понимать, что уровень глюкозы очень зависит от нашей жизни. Человек понервничал – сахар поднялся, выполнил какую-то работу – он резко снизился. Не так просто удерживать его в рамках нормы, хотя сегодня терапия позволяет решать многие вопросы. Есть и другая проблема: мало эндокринологов при том количестве больных, которое сейчас есть. У меня сотрудница проводила исследование, сравнивала длительность жизни больных, частоту осложнений сахарного диабета 1 типа при проживании в районе, где помощь оказывалась эндокринологом с теми больными, проживающими в районах области и не имеющих эндокринологов. И оказалось, что, те пациенты, которые ведутся эндокринологом, лучше адаптированы и живут дольше на 10 лет. Ведь если пациент не может попасть к эндокринологу, а у него сахар высокий длительное время, то это один из факторов, который может ухудшить течение не только диабета и его сосудистых осложнений, но и других его заболеваний. Вчера я смотрела больную, которая у нас только полгода назад была выписана из отделения: второй тип диабета в сочетании с сердечно-сосудистой патологией, с поражением крупных сосудов ног. Ей был назначен инсулин, она самостоятельно решила не ставить вторую инъекцию и за полгода ни разу даже сахар не посмотрела. Нужно же с двух сторон подходить: и больной должен стараться, и врач советовать, как лучше. Основная задача – обучить больного контролировать свое заболевание. Тут много причин: не подана вовремя заявка, ошибка в этой заявке, врач какой-то ушёл в отпуск, какая-то проблема с самой заявкой. Конечно, система должна быть отработана на всех этапах, в этом я думаю может помочь регистр сахарного диабета. Контроль за заболеванием должен быть и со стороны врача и больного. В специально оборудованном кабинете постоянно работают врач и медсестра. Есть занятия с родителями, у которых маленький ребёнок болен сахарным диабетом, занятия с детьми, с пожилыми пациентами и так далее. – Инсулины и сахароснижающие препараты идут по льготе. Иногда может фирма-производитель отзывать инсулин – например, выяснилось после отправки, что инсулин не соответствует какому-то параметру. Бывает, перебой связан с тем, что производитель забраковал партию. Поэтому очень опасно, когда область или город использует только один тип инсулинов, одного производителя. Сегодня у нас практически все инсулины делаются в России, крупные фармкомпании построили заводы. С другой стороны, у нас были случаи, когда больной жалуется: «Меня не обеспечивают инсулинами». Мы связываемся с ЦРБ, а врач говорит: «А он ко мне не приходил ни разу за 6 месяцев». А ведь никто не отменял приказа, что перед выдачей инсулина врач должен увидеть и осмотреть больного. – Я считаю, что когда больному врач подобрал дозу на одном инсулине, то нельзя менять его на другой без веских причин. При 1-м типе это вообще запрещено, потому что это аутоиммунное заболевание. Инсулин – это биологически активный препарат, у разных пациентов одна доза препарата может вызвать разный сахароснижающий эффект. Перевод больного с одного на другой инсулин требует контроля сахара крови и коррекциидозы. А если это невозможно осуществить, то не надо переводить с одного инсулина на другой без всякой причины. – Не только врачи должны говорить о проблеме диабета. Должны быть программы по профилактике диабета, а это, в первую очередь, программы здорового образа жизни. У нас открыты Школы здоровья, но они пока не нашли широкой популярности. Люди не очень хорошо представляют, как нужно правильно питаться. Должно быть больше не рекламы лекарственных препаратов, а рекламы здорового образа жизни. Основное – в профилактике: никогда мы не уменьшим частоту сахарного диабета, если по-другому не отнесёмся к своему здоровью и образу жизни.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Если вы заболели сахарным диабетом, то это может означать для вас переход к совершенно иному образу жизни. По мнению врачей, лечение диабета всецело зависит от соблюдения диеты и определенного образа жизни. Сегодня мы поговорим о том, что категорически нельзя есть при сахарном. Если верить отчету ВОЗ за 2016 год, 8,5% взрослого населения Земли — почти каждый двенадцатый человек — страдает от хронического повышения уровня сахара в крови. Однако обыватели зачастую не осознают, насколько серьезно это заболевание и чем чревато отсутствие его лечения. Как следствие — диабет входит в тройку «убийц» жителей индустриальных стран, наряду с кардиологическими заболеваниями и раком. За усвоение этого вещества отвечает инсулин — гормон, который синтезируется в поджелудочной железе. Пока одни ткани страдают без глюкозы, другие — повреждаются от ее переизбытка. Однозначного ответа на этот вопрос пока не существует, однако ученые с каждым годом уточняют механизмы развития недуга. Если по определенным причинам инсулина недостаточно или ткани перестают на него реагировать, то сахар, который мы получаем с пищей, накапливается в сосудах и некоторых органах (среди них — нервная ткань, почки, слизистая желудочно-кишечного тракта и т. Это — пока неизлечимое заболевание, которое без своевременной медицинской помощи быстро приводит к смерти больного. Второй сценарий типичен для сахарного диабета 2 типа, недуга пожилых и полных. Диабетом 1 типа страдают менее 10% пациентов с этой патологией. Он чаще возникает у молодежи, а его симптомы проявляются стремительно. Самые основные из них: Все эти признаки связаны с переизбытком сахара в сосудах: организм тщетно пытается снизить концентрацию глюкозы, выводя ее с мочой. Если больному не помочь, сделав инъекцию инсулина, вероятен летальный исход. В результате — к моменту обращения к врачу их состояние, скорее всего, будет осложнено патологиями сердца и сосудов, нервной системы, глаз, почек и кожи. Предположить наличие сахарного диабета 2 типа можно по следующим признакам: Важно знать Типов сахарного диабета существует значительно больше, чем перечисленные два, но встречаются они гораздо реже. Стоит выделить только гестационный диабет — рост уровня сахара в крови у беременной женщины, который иногда проходит самостоятельно после родов, а в ряде случаев — становится пусковым фактором к развитию сахарного диабета 2 типа у матери или ее ребенка. С того дня, как доктор подтвердил диагноз — сахарный диабет 1 типа — жизнь человека бесповоротно меняется. Отныне, чтобы избежать гибели, ему придется ежедневно вводить себе инсулин, компенсируя отсутствие выработки гормона в собственном теле. Это интересно Терапия сахарного диабета 1 типа стремится к максимальному упрощению действий пациента. Больные по всему миру все чаще отказываются от шприц-ручек в пользу инсулиновых помп: электронных устройств, которые посредством катетера соединены с телом, что позволяет запрограммировать плавное введение инсулина в кровь в течение дня, подобно тому, как это должна делать поджелудочная железа. Кроме того, ученые разрабатывают приложения для смартфонов и миниатюрные гаджеты, дающие возможность контролировать самочувствие без сложных манипуляций с медицинскими приборами. В настоящее время ведутся научные работы по разработке вакцины против диабета и экспериментальные операции по пересадке клеток поджелудочной железы от здоровых людей или выращенных в пробирке. Зависит не только и не столько от доступа к медикаментам, сколько от настроя самого больного. Обязательное условие стабилизации уровня сахара в крови — следование советам эндокринолога в отношении образа жизни и диеты. Однако это бывает непросто, с учетом возраста и привычек большинства пациентов. Принято полагать, что сахарный диабет неизлечим и люди со склонностью к гипергликемии (высокому уровню глюкозы в крови) имеют мало шансов на долгую счастливую жизнь. Нередко больные отмечают, что по-своему благодарны диабету за то, что он научил их ответственно относиться к здоровью, поддерживать тело в хорошей форме и заставил отказаться от употребления вредных продуктов, алкоголя и табака.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Что нельзя есть при диабете и как правильно определить необходимую норму углеводосодержащих продуктов. Имеется несколько вариантов диет для больных сахарным диабетом, но практически в домашних условиях можно пользоваться одной диета , которую можно легко приспособить к лечению. Заболевание сахарный диабет относится к поджелудочной железе человека, однако при развитых стадиях затрагивает все органы и системы. В поджелудочной железе больного не работают или почти не работают бета-клетки, которые продуцируют инсулин. В этом случае поджелудочная железа полноценно вырабатывает инсулин. Специализированные клетки поджелудочной железы образуют гормоны, отвечающие за обмен сахара в организме. Соответственно инсулина в организме чрезвычайно не хватает, выработка инсулина организмом низкая или отсутствует, возникает гипергликемия. Но он не поступает к тканям, потому что их чувствительность к инсулину снижена (инсулинорезистентность). Эти гормоны синтезируются в клетках островков Ларгенганса поджелудочной железы. Такие люди, можно сказать, пожизненно зависят от инсулина, они вводят его с помощью инъекций. В результате в поджелудочную железу подается сигнал, что инсулина не хватает, увеличивается его секреция. Большинство случаев сахарного диабета – это СД 2 типа (около 90%). Однако все это напрасно, через некоторое время организм это «осознает» (бета-клетки истощаются), и выделение инсулина снижается. Последовательность возникновения симптомов в то же время может несколько варьироваться в зависимости от сопутствующих заболеваний. Необходимо отметить состояния компенсации сахарного диабета и проявления симптомов в зависимости от конкретной стадии: углеводного обмена пропадают симптомы жажды, полиурии, гипогликемии. Уровень глюкозы в крови натощак 6, 1-7,0 ммоль/л, через 2 часа — 7,5-9,0 ммоль/л. сахарного диабета отличается невозможностью корректирования сахара в крови лекарственными препаратами. Больной чувствует себя здоровым, полноценным человеком. Уровень глюкозы натощак и после еды держится в пределах нормы (натощак менее 6,1 ммоль/л, через 2 часа 7,5 ммоль/л). Жажда, сухость во рту могут проявляться по утрам, гипоглекимические реакции могут отсутствовать. Отчетливо проявляются все симптомы сахарного диабета. Возникают тяжелые осложнения вплоть до развития коматозных состояний, требующих неотложной реанимационной помощи. Уровень глюкозы натощак намного более 7,0 ммоль/л, через 2 часа более 9,0 ммоль/л. Эта стадия характеризуется развитием острых осложнений — гипогликемических и гипергликемических состояний, кетоацидоза, глюкозы в моче выше 5% углеводной ценности пищи. Также на этой стадии развиваются хронические осложнения сахарного диабета (нейропатия, нефропатия, сердердечно-сосудистые нарушения, ретинопатия, диабетическая стопа). К состоянию декомпенсации приводят тяжелые физические и эмоциональные нагрузки, несоблюдение диеты и регулярности приема сахароснижающих препаратов, инсулина. Многим больным так и не удается достигнуть стадии компенсации сахарного диабета. Чтобы выявить его, выполняют глюкозо-толерантный тест (ГТТ): сначала измеряют уровень глюкозы натощак, потом человеку дают выпить сладкой воды определенной концентрации и каждые полчаса делают забор крови для измерения повышения уровня глюкозы и составления графика. Мы видим, что симптомы СД 1 и 2 типов весьма похожи. Наверх Лечение сахарного диабета сводится к контролю и корректировке уровня сахара в крови, профилактике осложнений. Лечение СД 1 типа заключается в пожизненных инъекциях инсулина. СД 2 типа на ранних стадиях можно предотвратить строгой диетой: Диета заключается в максимальном снижении простых сахаров, снижении холестерина. Обязателен контроль над уровнем низкоплотного холестерина в крови. На более поздних стадиях добавляют сахароснижающие препараты. Всем больным показана умеренная физическая нагрузка и противопоказана гиподинамия (снижение активности). Наверх Понять людей, которые хотят избавиться от недуга раз и навсегда вполне можно. Инъекции инсулина делать не всегда удобно, сбрасывать свой вес при 2 типе сахарного диабета сложно, пожизненно соблюдать диету не хватает воли, препараты для снижения сахара в крови стоят прилично. Поэтому многие «клюют» на чудодейственные, быстродействующие средства и методики, обещающие избавить от диабета чуть ли не за 72 часа. Эндокринологи в один голос предупреждают: дорогие пациенты, не искушайтесь заманчивыми обещаниями людей, готовых нажиться на вашем недуге. Сахарный диабет любого типа — хроническое заболевание на всю жизнь, его вылечить нельзя. Дело не только в том, что отвергая официальную медицину и обращаясь к альтернативным многообещающим методикам, вы можете потерять куда больше материальных средств – вы можете потерять жизнь. Пока традиционные методы лечения оставляются больным, проверяющим на себе альтернативное средство, в организме могут произойти необратимые процессы. Что предлагают мошенники для полного избавления от диабета: Снижение веса, диета действительно на ранних стадиях СД 2 типа могут полностью прекратить симптомы. Но теория шлаков является псевдонаучной, о качестве препаратов, предлагаемых употребить с этой целью, остается только догадываться. Больной подвергает себя большому риску, доверяя таким обещанием. Стас Казань: У меня сд 1 типа,с трех лет,могу заверить шарлатанов полно,не ведитесь на всякие небылицы,вам помогут только контроль сахара и правильное пи … Фитотерапия и спорт действительно могут улучшить качество жизни и самочувствие, но ни в коем случае нельзя отменять препараты для снижения сахара и, тем более, инсулин. Ana: Ирина, ваша мама, вероятно, страдает фагофобией, виной тому травмирующая ситуация, вам необходимо обратиться к врачу-психотерапевту и пройт … Все это можно применить в дополнение к основному лечению. Юлька: Девушки, поверьте, ужаснее моей ситуации еще поискать. Предложения о приобретении приборов, одежды, медальонов и влиянии на неизведанное необходимо без сожаления отметать. Я пила кок достаточно долго, сейчас понимаю-дура была полная. Порой те, кто занимаются такого рода «продукцией» используют приемы нейролингвистического программирования, в результате которого человек покупает совершенно ненужные ему вещи, словно находясь под гипнозом. В помощь предлагаем ссылки на открытое письмо врачей о диабете и шарлатанстве, а также статью врача-анестезиолога о «научном шарлатанстве» из журнала Наука и жизнь.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Основные принципы и правила соблюдения диеты при диабете типа; Рацион диеты; Особенности диетического питания при лечении диабета типа. Второй ужин йогурт. Диета при диабете · Здесь Вы узнаете, какие фрукты можно включать в рацион больным сахарным диабетом. А в этой статье мы. Сало, пожалуй, самый почитаемый продукт для большого количества людей. По поводу этого уже давно спорят специалисты из различных отраслей медицины. Сало полезный продукт, однако, при некоторых заболеваниях его употребление необходимо ограничить. Медицина шагнула далеко вперед в вопросах лечения сахарного диабета. Однако, несмотря на это, лечение этого заболевания не будет эффективным без соблюдения диеты. Как совместить соблюдение диеты и употребление сала и разрешено ли при сахарном диабете есть этот продукт. При сахарном диабете стоит помнить, что питание должно быть максимально сбалансированным и содержать небольшое количество калорий. Это связано с тем, что у многих больных имеется ряд сопутствующих заболеваний, таких как ожирение, нарушение обмена веществ, а также липидного обмена. Ведь здоровью вредит не сам жир, а содержание в продукте сахара. Перед тем как кушать сало при сахарном диабете стоит уточнить, что: Именно этим фактом обусловлено ограничение потребления жирной пищи, и сала в частности. Больным при сахарном диабете следует быть особо осторожными при употреблении соленого сала. Ведь главным принципом диеты для таких людей при диабете является ограничение потребления жиров животного происхождения. Главное не соединять его с мучными изделиями или не запивать его водкой. При таком соединении в организме резко возрастает уровень сахара, что может привести к негативным последствиям. Употребление сала вместе с нежирным бульоном или салатом не вредит организму больного. Сало с большим количеством зелени идеальное сочетание для больных диабетом 2 типа. Такое сочетание продуктов быстро насыщает организм и содержит минимальное количество сахара. Польза сала состоит в следующем — сахар, содержащийся в продукте, очень медленно попадает в кровь, в связи с медленной усвояемостью продукта. Врачи рекомендуют после приема в пищу сала, заняться активными физическими упражнениями. Это поможет глюкозе быстрее попасть в кровь человека и усвоиться. Лучшим вариантом для пациентов при диабете будет употребления свежего сала, без какой либо обработки. Если есть приготовленное сало, то необходимо учитывать это при расчете дневного рациона, вести подсчет потребленных калорий и уровень сахара. Употребляя сало следует не забывать про физические упражнения. Больным диабетом категорически запрещено есть жареное сало. Это связано с тем, что в жареном сале значительно повышается уровень глюкозы и холестерина, а также в разы повышается жирность продукта. Для больных диабетом любого типа рекомендовано употребление запеченного сала. В процессе приготовления из него пропадает большое количество жиров натурального происхождения, и остаются лишь полезные вещества, которые не противопоказаны больным, в любом случае, при повышенном сахаре диета должна пациентами соблюдаться достаточно строго. При приготовлении сала и его запекании важно строго придерживаться рецептуры, использовать небольшое количество специй и соли, а как же следить за температурой и временем приготовления. Запекать сало следует как можно дольше, это способствует удалению из продукта вредных веществ. Одновременно с этим все полезные компоненты сала остаются в нем. Запекание сала происходит следующим образом: Приготовленное сало на несколько часов оставляется в холодильнике, а после того как оно настоится его помещают снова в разогретую духовку. Именно эти растительные масла имеют в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов и оказывают благотворное влияние на организм. Противень рекомендуется смазать растительным маслом. И, естественно, что большинство пациентов интересуются, сколько в сале холестерина, и на это вопрос они могут получить ответ нам нашем сайте. Сало совместно с овощами помещаются на противень и запекаются вмести с ними 45-50 минут. Перед тем как достать блюдо из духового шкафа, необходимо удостовериться, что все ингредиенты хорошо пропеклись и готовы к употреблению. После чего сало достаются из духовки и дают ему остыть. Приготовленное таким образом сало рекомендуют к употреблению врачи своим пациентом с любым типом сахарного диабета.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Поэтому диета при сахарном диабете должна контролировать и ограничивать прием жирной пищи, не менее строго, чем употребление разных сладостей. Питание при диабете должно быть дробным. Кушать надо раз в день. Именно такой режим питания позволяет влиять на уровень инсулина и. Питание при сахарном диабете имеет особую важность, а соблюдение диеты должно быть строгим, чтобы не провоцировать обострение заболевания. Диеты при сахарном диабете применяются, чтобы способствовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена. Такие диеты отличаются низкой калорийностью и высоким содержанием биологически активных компонентов пищи: витаминов, минеральных веществ, клетчатки и др. В диетах при сахарном диабете полностью исключаются рафинированный сахар и сладости. Использование для приготовления сладких блюд и напитков различных заменителей сахара не менее вредно, чем рафинированного сахара. Белки в рационе больного диабетом соответствуют обычной норме или даже несколько выше ее: белков должно быть 70-80 г, причем 55% из них составляют животные белки: творог, нежирные сорта рыбы и мяса. Жиры назначаются в пределах физиологической нормы: 70 г в сутки, из них не менее 50% — . Обязательно нужно ограничивать продукты, богатые холестерином, — тугоплавкие жиры, почки, яичный желток. Увеличивают в диете содержание витаминов, а также пищевых волокон, которыми богаты овощи, фрукты, крупы из цельного (неочищенного) зерна, хлеб из нерафинированной муки грубого помола. Причем, такие продукты следует включать в каждый прием пищи, потому что пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы из кишечника, что предотвращает быстрое и значительное повышение уровня глюкозы в крови. Кроме того, сложные углеводы (клетчатка) являются основной "пищей" для полезной микрофлоры кишечника, от "самочувствия" которой, в свою очередь, зависят практически все функции организма. "Соки", продаваемые в пакетах с длительными сроками хранения из питания лучше исключить, т.к. в их составе много химии, которая угнетающе действует на кишечную микрофлору. Для питания диабетиков рекомендуется вареная и запеченная пища, а 1-2 раза в неделю разрешается жареная или тушеная пища без острых приправ. Питание должно быть регулярным, 5-6 раз в день, с равномерно распределенными углеводами по приемам пищи, так как при диабете небольшие порции углеводов лучше усваиваются и не сопровождаются резким повышением уровня глюкозы в крови. Какие продукты рекомендованы для питания при заболевании сахарным диабетом? Хлеб ржаной или пшеничный, приготовленный из неочищенной муки грубого помола. В таком хлебе много клетчатки, витаминов и минеральных веществ. В развитых западных странах цельнозерновой хлеб уже давно предлагается в качестве наиболее эффективного и безопасного средства профилактики и лечения сахарного диабета (а также: ожирения, заболеваний сердца и сосудов, рака и других заболеваний, связанных с нарушением обменных процессов). Овощные супы, щи, борщи, свекольники, окрошки, слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами и разрешенными крупами, картофелем и фрикадельками. Нежирные и умеренно жирные сорта рыбы в отварном, запеченном, иногда жареном виде. Нежирная говядина, телятина, обрезная и мясная свинина, баранина, кролик, курица, индейка в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде. Молоко и кисломолочные напитки, творог полужирный и нежирный и блюда из него, несоленый, нежирный сыр, а вот сметана в ограниченном количестве. Яйца разрешаются - 1-2 штуки в день, всмятку, вкрутую, в виде белковых омлетов, а вот желтки ограничивают. Полезны каши из нерафинированного зерна (особенно гречневая и ячневая) и всех видов бобовых. Ограничивают белый рис, очищенную манную крупу и макаронные изделия из муки выших сортов. Из жиров рекомендуется несоленое сливочное и топленое масло, растительные масла (нерафинированные) в блюда. Предпочтительны в рационе питания овощи, с невысоким содержанием легкоусваиваемых углеводов: белокочанная капуста, кабачки, тыква, салат, шпинат, огурцы, томаты, баклажаны, сладкий перец, репа, редис, цветная капуста, морковь, свекла. С ограничением употребляют картофель, зеленый горошек. Овощи употребляют в сыром, вареном, запеченном, тушеном виде, реже — жареные. Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Желе, муссы, компоты, кисели на натуральной основе. Чай, некрепкий кофе с молоком, соки из овощей несладких фруктов и ягод, отвар шиповника. При диабете из рациона исключаются изделия из сдобного и слоеного теста, торты и пирожные, сахар, конфеты и варенье, мороженое, а также виноградный и другие сладкие соки, сладкие напитки. Кроме того, из меню следует исключить крепкие жирные бульоны, молочные супы с манной крупой, белым рисом и лапшой из высокосортной муки, жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености, копченые колбасы, консервы, жирные сорта рыбы, соленую рыбу и икру, соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки, соленые и маринованные овощи, мясные и кулинарные жиры. Другим не менее важным фактором для больных сахарным диабетом являются ежедневные дозированные физические нагрузки. Физические упражнения снижают уровень глюкозы в крови и улучшают обменные процессы, способствуя, тем самым, выздоровлению.

Next

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Сахарный диабет лечение что можно кушать

Диета при сахарном диабете, что можно кушать, а что нельзя, таблица базовых, допустимых и. Диета №9 (стол №9) – сбалансированное лечебное питание, предназначенное для контроля и лечения сахарного диабета легкой и средней тяжести (1 и 2 степени). Рацион питания стола №9 способствует нормализации углеводного обмена и предупреждает нарушения жирового обмена. — белки 80-90 г (55% животные); — жиры 70-80 г (30% растительные); — углеводы 300-350 г; — соль 12 г; — жидкость 1,5-2 л. Режим питания: 5-6 раз в день с равномерным распределением углеводов. Супы: овощной, борщ, щи, свекольник, окрошка, бульоны (нежирные — рыбные, мясные, грибные с овощами, крупой, картофелем и мясом). Крупы: гречка, ячка, пшено, овсянка, перловка, кукурузная крупа, бобовые. Овощи, зелень: баклажаны, кабачки, капуста, огурцы, салат, томаты, тыква. Обед: щи из свежей капусты (150 мл), отварная куриная индейка (150 г). Акцент по углеводам: зеленый горошек, картофель, морковь, свекла. Свежие фрукты и ягоды: абрикос, апельсин, вишня, гранат, грейпфрут, груша, ежевика, крыжовник, лимон, персик, смородина, черника, яблоки. Обед: овощной суп (150 мл), рыбные котлеты (150 г), свежие овощи (100 г). Ужин: рыба запеченная 200 г, овощи запеченные (100 г). Полдник: несладкий йогурт (150 мл) Ужин: винегрет (100 г), пюре картофельное (100 г), говяжья печень (150 г). Мясо: курица, индейка, телятина, говядина, баранина, язык отварной, диетическая колбаса, диабетическая колбаса. Сухофрукты: курага, сушенные яблоки, сушенные груши, чернослив. Обед: борщ (150 мл), отварная телятина или говядина (150 г). Ужин: куриная грудка на пару (200 г), капуста тушеная (150 г). Завтрак: гречневая каша (150 г), яйцо вареное (1 шт.). Обед: гороховый суп (200 мл), отварное мясо (150 г). Рыба: рыба нежирных сортов (хек, минтай, окунь, судак, щука, треска, лещ, линь и т.д.) и рыбные консервы в собственном соку или томате. Орехи: арахис, грецкий орех, кедровый орех, миндаль. Ужин: запеченная рыба (или на пару) (200 г), овощной салат (150 г). Молочные продукты: Нежирные или немного жирные молочные продукты (сметана ограничено). Кондитерка: диетические кондитерские изделия (редко и в ограниченном количестве). Мучные изделия (в среднем — 300 г/день): пшеничный, ржаной, из отрубей, несдобные изделия из муки 2 сорта (300 г в день). Сливочное или подсолнечное масло: не более 40 г в день. Напитки: кофе с молоком, кофейные напитки (с минимальным содержанием или полным отсутствием кофеина, например – цикорий). Напитки: чай, соки из овощей и фруктов (фреши) с заменителем сахара или без сахара, отвар шиповника. — сдобная выпечка и сладости (торты, пирожные, конфеты, мороженое, варенье и т.д.); — сладкие творожные сырки, сливки, топленое молоко, ряженку и сладкий йогурт; — жирные бульоны (необходимо готовить на 2-3 бульоне); — молочные супы; — рис, макароны, манную крупу; — большинство колбас, копчености; — маринованные и соленые овощи; — пряности и острую пищу; — из фруктов: виноград, бананы, изюм, инжир; — покупные соки, лимонады, кофе; — алкогольные напитки; — мясо утки, гуся, мясные консервы; — соленая рыба и жирные сорта рыбы; — соусы (соленые, острые, жирные), кетчуп, майонез (жирный); — икру рыбы. Пряности: горчица, хрен, перец Стол №9 не такая уж страшная диета, а наоборот разнообразна и наполнена различными витаминами и микроэлементами. Обед: овощной суп (150 мл), фаршированный перец (200 г). Во всех иных случаях их можно есть только после консультации с лечащим врачом. Ниже приведено примерное меню на неделю по данной системе питания. Обед: рыбный суп (200 мл), гречневая каша (100 г), гуляш (100 г). Ужин: овощной салат (150 г), мясные котлеты на пару (200 г). Блюда следует варить, запекать, тушить или готовить на пару.

Next